Etablir le cycle de l'azote avant l'introduction des poissons

Cycle de l’azote et introduction des poissons

Cet article décrit les étapes pour établir le cycle de l’azote avant l’introduction des poissons en aquaponie. La majeure partie des informations sera aussi utile aux nouveaux possesseurs d’un aquarium.

Pré-requis

Pour une présentation courte du cycle de l’azote, jetez un œil sur cet article: Comprendre le cycle de l’azote en 2 minutes

Comprendre le cycle de l'azote

Développement des bactéries

L’objectif de l’établissement du cycle de l’azote est de multiplier les colonies de bactéries. Elles seront nécessaires pour transformer l’ammonium NH4+ en nitrite NO2 puis nitrate NO3. Les nitrates étant ensuite absorbés par les plantes en aquaponie alors qu’en aquariophilie un changement partiel de l’eau s’impose pour diminuer la concentration des nitrates.

Les bactéries n’aiment pas la lumière et vont coloniser les surfaces disponibles (billes d’argiles, parois du bac de poissons, radeau en DWC, filtre biologique dédié, etc.). Les bactéries ont besoin d’une bonne température pour se multiplier correctement. L’optimum se situe entre 25°C et 27°C  alors que pour une eau à 10°C, les bactéries perdront 75% de leur activité. Évitez donc d’établir votre cycle de l’azote en plein hiver dans votre serre…

Processus d’établissement du cycle de l’azote

On introduit une source d’azote dans l’eau, il va y avoir successivement: une augmentation de la concentration d’ammoniaque/ammonium, puis une augmentation des nitrites et enfin des nitrates. Cela nous donne le schéma temporel suivant:

Concentration d'azote au cours du temps lors de l'établissement du cycle

Des réactifs chimiques nous permettrons de tester les différentes concentrations notamment le pic de nitrite. Une fois les nitrites en concentration faible, vous pourrez introduire sans dangers vos poissons dans une eau cyclée.

 

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Introduction des plantes

En aquaponie vous pourrez introduire des végétaux lorsque les nitrates commencent à apparaître. Chronologiquement, vous planterez vos salades un peu avant d’introduire vos poissons. Ne plantez pas des légumes demandant beaucoup de nutriments comme les tomates, les aubergines, etc. Commencez avec des légumes feuilles comme les laitues, les épinards ou les blettes car cela vous donnera de bons résultats.

Derniers conseils

Vous souhaitez vous lancer rapidement en aquaponie ou en aquariophilie, il est donc très frustrant de devoir attendre entre 4 et 6 semaines avant d’introduire les poissons. Ce délai dépendra de l’apport d’azote, de la température de l’eau, de la surface disponible pour les colonies de bactéries, etc. Alors restez zen, le pic de nitrite tuera à coup sûr la majorité des poissons si vous les introduisez trop tôt.

Voir la vidéo

Pour avoir la bande son et des explications détaillées, je vous invite à visionner la vidéo et poster vos questions ou remarques en commentaires

Bonne continuation à tous et à bientôt. Ciao !

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